Шиповник
В народе: роза дикая, шипина, свороборина.
Многолетний кустарник высотой 1,5-3 м.
Распространен повсеместно.
Применение
Одно из лучших поливитаминных растений. Плоды многих видов шиповника содержат большое количество витамина С, содержание которого может доходить до 5 %.
Шиповник используют при заболеваниях сердца и сосудов (стенокардия, атеросклероз, из сосудов удаляются атеросклеротические бляшки, в крови снижается содержание холестерина). Плоды шиповника применяют при лечении анемии.
Шиповник обладает противовоспалительным действием. Эффективно применяется при простудных заболеваниях. Препараты шиповника обладают иммуностимулирующим действием.
Благодаря желчегонному и гепатопротекторному действию, шиповник помогает при воспалительных заболеваниях печени, желчных путей, при гепатитах.
Шиповник обладает мочегонным действием, поэтому применяется при заболеваниях мочевыделительной системы, при почечно-каменной болезни, (плоды шиповника могут дробить камни). Шиповник используют при различных заболеваниях ЖКТ, при колитах, гастритах.
Сбор сырья
Плоды собирают в стадии полной спелости, но не переспевшими. Сушить плоды желательно сразу после сбора.
Используется в следующих продуктах:
|
