Фасоль

Однолетнее травянистое растение.
Культивируется повсеместно.

Применение

Мочегонное действие створок фасоли используют при лечении болезней почек и мочевого пузыря, при повышенной концентрации в организме мочевой кислоты (при подагре), при отеках, а также для профилактики почечно-каменной болезни.

Стручки фасоли снижают уровень сахара в крови. Их используют в пищу или принимают в виде отваров при сахарном диабете и хроническом панкреатите.

Стручки фасоли добавляют в сборы при лечении ревматизма, ишиасе, экземы.

Сбор сырья

Созревшую фасоль собирают, подсушивают и затем шелушат. Удаляют семена, а створки (стручки) фасоли высушивают на солнце.