Тмин обыкновенный
В народе: анис дикий, кмен.
Двулетнее травянистое растение, высотой 30-80 см.
Распространено на полянах, лугах в европейской части России, в Сибири и на Дальнем востоке, частично – в Средней Азии.
Применение
Плоды тмина обладают желчегонным действием и поэтому используются при заболеваниях печени, таких как острые и хронические холециститы.
Плоды тмина обладают противорвотным и возбуждающим аппетит действием. Кроме того их используют при различных заболеваниях ЖКТ (гастриты, гастродуодениты, ферментопатии, а также при колитах, энтероколитах, при метеоризме). При дисбактериозе плоды тмина останавливают процессы гниения, брожения и уменьшают количество выделяемых газов, способствуют развитию нормальной микрофлоры в кишечнике. При любых заболеваниях ЖКТ можно просто жевать тмин в промежутках между приемами пищи.
Из распаренных плодов тмина делают примочки к геморроидальным узлам.
Растение обладает сильным глистогонным действием.
Плоды тмина обладают уросептическим и мочегонным действием, поэтому хорошо помогают при болезнях мочевыводящих путей.
Сбор сырья
Плоды тмина собирают в июле-августе, когда плоды первых зонтиков уже побурели, а остальные еще зеленые. Чтобы зрелые плоды не осыпались во время сбора, его лучше проводить рано утром или поздно вечером. Сушат растение в помещении в тени.